步骤1

食材：芥菜300克。 调味料：盐3克、白糖1克、辣椒油1克。

步骤2

芥菜洗净，切细丝。

步骤3

取大碗，放入芥菜丝，加入盐、白糖抓匀，腌制一晚。

步骤4

取出腌好的芥菜，淋上辣椒油，拌匀即可。